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Riesling Eguisheim 2015 Bio
Vin blanc biologique - Sec
Région…………………………………………………Alsace
Village…………………………………………………Eguisheim
Couleur………………………………………………..Blanc
Contenance………………………………………….75cl
Alcool………………………………………………….13,5%vol
Assemblage…………………………………………Riesling
T° de service………………………………………..10°C
Temps de garde……………………………………NC
Ce vin présente une robe jaune doré.
Son nez est frais, encore discret, sur des notes mentholées et anisés.
A l’aération, le vin s’ouvre, le nez devient plus intense sur des notes fumées et d’eucalyptus.
En bouche, ce vin est sec, gras, ample, avec quelques notes beurrées.
Son acidité fine et salivante apporte longueur et persistance.
Accord Mets/Vins:
S’accorde avec des fruits de mer, des poissons cuisinés, de la volaille grillée, une choucroute.
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