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Crémant d’Alsace Extra Brut 2012 Bio
Vin effervescent biologique
Région…………………………………………………Alsace
Village…………………………………………………Eguisheim
Couleur………………………………………………..Blanc
Contenance………………………………………….75cl
Alcool………………………………………………….12,5%vol
Assemblage…………………………………………Crémant
T° de service………………………………………..8°C
Temps de garde……………………………………NC
Ce vin présente des bulles fines et persistantes, une robe doré soutenue.
Son nez est intense, fin et élégant, sur des arômes beurrés et briochés et quelques notes d’évolution.
En cohérence avec le nez, on retrouve les arômes briochés en bouche.
L’effervescence est très fine et persistante, l’acidité très agréable.
Accord Mets/Vins:
S’accorde avec des canapés au saumon, du poisson en sauce, du poisson cru.
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