Disponible chez 3 dokkiteurs

Champagne Valérie et Gaël Dupont - Blanc de Noirs "L'Éclat"

L'Éclat de nos Terroirs

Région………………………………………………..Champagne
Village………………………………………………..Terroir de Baye et Talus-Saint-Prix
Couleur……………………………………………….Blanc
Contenance………………………………………..75cl
Alcool………………………………………………..12%vol
Assemblage……………………………………….80 % Meunier - 20 % Pinot Noir
Dosage en sucre……………………………….. 9 g/L
T° de service………………………………………7 à 8°C
Temps de garde………………………………….2 ans

21,70 € prix unitaire
Le mot du producteur

1 € de remise par bouteille à partir de 6 bouteilles achetées, avec le code AVANTAGE6.

Tout comme les cuvées L’Or de nos Terroirs et Douceur de nos Terroirs, L’Eclat de nos Terroirs est un Blanc de Noirs, caractérisé par une certaine typicité liée au terroir et aux cépages (80% de Meunier et 20% de Pinot Noirs).
La sélection rigoureuse des meilleurs jus de la vendange, le vieillissement de 4 à 5 ans minimum en cave et la proportion importante des vins de réserve dans l’assemblage (40%), permettent à ce Champagne de révéler le meilleur potentiel du terroir dont il provient.

A la dégustation, ses principales caractéristiques sont mâche, consistance, longueur en bouche, avec une finale minérale.

Suggestions d’accords mets-vins :
Accord sur les textures riches et denses avec des mets gras – salés : la poularde, le chapon, le filet mignon de porc, accompagnés de sauces à la crème seront de bonnes solutions.
En apéritif, vous l’apprécierez particulièrement avec des feuilletés chauds au fromage, des petites quiches lorraines, ou encore des gougères.

Localiser les dokkiteurs

Ce produit est disponible chez les dokkiteurs

Valérie (Reuves)
Nous exploitons 5 hectares de vignes, que nous ...
sylvain (Tours)
Amoureux des terroirs, la vie allie plaisirs, r...

Les points relais de vignerons, comment ça marche ?

Trouvez votre point relais le plus proche
chez un particulier ou un professionnel à côté de chez vous

Achetez des champagnes et vins de vignerons
au tarif direct vignerons sans minimum de commande ni frais de livraison

Programmez le retrait en point relais
en prenant rendez-vous à la date et heure qui vous conviennent

Récupérez vos champagnes et vins
en vous rendant directement au point relais chez le particulier ou professionnel

Notre concept en vidéo

Chez Dokkito, nous rendons accessible les produits de nos vignerons françaisen les rapprochant au plus près de chez vous, grâce à une idée simple...

Transformer les m² inutilisés de vos voisins en points relais pour les vignerons !