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Champagne Valérie et Gaël Dupont - Blanc de Noirs "L'Or"
L'Or de nos Terroirs
Région………………………………………………..Champagne
Village………………………………………………..Terroir de Baye et Talus-Saint-Prix
Couleur……………………………………………….Blanc
Contenance………………………………………..75cl
Alcool………………………………………………..12%vol
Assemblage……………………………………….80 % Meunier - 20 % Pinot Noir
Dosage en sucre……………………………….. 7,5 g/L
T° de service………………………………………7 à 8°C
Temps de garde………………………………….2 ans
1 € de remise par bouteille à partir de 6 bouteilles achetées, avec le code AVANTAGE6.
Ce Champagne fait partie de notre gamme Terroir et Caractère, qui regroupe des cuvées dont les raisins sont principalement issus des terroirs de Baye et Talus-Saint-Prix.
C’est un Blanc de Noirs avec un assemblage de 80% de Meunier et 20% de Pinot Noirs.
La sélection des jus et la grande attention portée tout au long du processus de vinification permettent à ce Champagne d’exprimer pleinement le terroir d’où il provient.
C’est un Champagne fruité, très aromatique, aux notes épicées.
Suggestions d’accords mets-vins :
Mets souples, salés-gras comme les gougères, quenelles, ris de veau, charcuteries grasses, fromages gras pas trop forts, salades de fruits…
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Grégory (Thônes)
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