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Paul Hazard - Champagne Brut Blanc de Blancs
Cuvée Clémentine
Région………………………………………………..Champagne
Village…………………………………………………Châtillon sur Marne
Couleur………………………………………………Blanc
Contenance……………………………………..6 x 75cl
Alcool………………………………………………….12%vol
Assemblage…………………………………….100% chardonnay
T° de service…………………………………….7 à 8°C
Temps de garde…………………………….2 ans
Un Blanc de blancs atypique issu des terres argilo-calcaire
de la vallée de la Marne.
Notre Cuvée Clémentine devoile une mousse discrète au service, un fin chapelet de bulles,
et le tout soutenu par une robe jaune pâle au reflet d’or.
Une véritable vinosité se dégage au nez pour ce Champagne de gastronome
qui montre une belle maturité par des notes de fruits secs et d’amandes grillées,
une complexité aromatique qui explose en bouche toute en richesse.
C’est la promesse d’un Champagne d’Excellence pour vos mets les plus fins …
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Philippe (Châtillon-sur-Marne)

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