Disponible chez 5 dokkiteurs
Champagne Sébastien Lefèvre - Brut
Brut Tradition
Région………………………………………………..Champagne
Village…………………………………………………Vert-Toulon, Saint Martin d’Ablois et Vinay
Couleur……………………………………………….Blanc
Contenance………………………………………..6 x 75cl
Alcool………………………………………………..12%vol
Assemblage……………………………………….40% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier
T° de service……………………………………….7 à 8°C
Temps de garde…………………………………..2 ans
Caractéristiques de la cuvée
. Assemblage 40% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier
. 50% de vin de réserve
. Fermentation malolactique
. Liqueur d’expédition : moût concentré rectifié (MCR)
. Dosage : 8 g/l
Vieillissement
36 mois dans nos caves
Terroirs
Vert-Toulon, Saint Martin d’Ablois et Vinay.
Descriptif du terroir
Les sols sont constitués :
. 20 à 30 cm terre végétal
. En dessous :craie
Prêt à déguster – Garde : 2 ans
A boire à l’apéritif
. Couleur : de fines bulles habillent la robe jaune doré.
. Nez : l’approche est très fraiche et fruitée avec des arômes de pain grillé et épicée.
. Bouche : La première attaque est gourmande, riche et ferme avec de la personnalité.
Depuis le 6 novembre 2018, nous sommes certifiés « Viticulture Durable de la Champagne » (VDC) et « Haute Valeur environnementale » (HVE).
Localiser les dokkiteurs
Ce produit est disponible chez les dokkiteurs
bertrand (Epagny Metz-Tessy)
SEBASTIEN (Vert-Toulon)
Aurélien (Val-Revermont)
Nicolas (Audun-le-Tiche)
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