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JP Gaudinat - Ratafia

Région………………………………………………..Champagne
Village………………………………………………..Festigny
Couleur……………………………………………….Ambré
Contenance………………………………………..6 x 75cl
Alcool………………………………………………..18% vol
Assemblage……………………………………….NC
T° de service………………………………………12 à 14°C
Temps de garde………………………………….5 ans

11,00 € prix unitaire
Le mot du producteur

Il est élaboré à partir de de moût de raisin prélevé à la sortie du pressoir auquel nous ajoutons du marc et de la fine de champagne.
Bouche gourmande et sucrée, il accompagnera un melon et son jambon d’Italie, un foie gras, un sorbet à la pêche de vigne ou en fin de repas avec des gourmandises chocolatées ou caramélisées.

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