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Champagne Hamm - Extra brut La preuve par 3

La preuve par 3 Extra Brut

Région………………………………………………..Champagne
Village………………………………………………..Ay-Champagne
Couleur……………………………………………….Blanc
Contenance………………………………………..75cl
Alcool………………………………………………..12%vol
Assemblage………………………………………40 % Pinot Noir - 40 % Chardonnay - 20 % Meunier
Dosage en sucre……………………………….. 6 g/L
T° de service………………………………………7 à 8°C
Temps de garde………………………………….2 ans

25,90 € prix unitaire
Le mot du producteur

DÉGUSTATION
La preuve par trois – Extra Brut est une cuvée impertinente et originale.
Fusion des trois cépages, Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, elle voit son dosage réduit au minimum, laissant le vin s’exprimer librement, entièrement, totalement.
Sa minéralité accompagne des notes d’agrumes et de fleurs blanches.
La preuve que fraîcheur et maturité forment une alliance parfaite.

ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES

  • Apéritif
  • Poisson sauce crémée au champagne
  • Volaille

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Brigitte (Aÿ-Champagne)
La Maison Hamm est implantée à Ay depuis plus d...
Olivia (Paris)
Je réside à Paris dans le 12e depuis plus de 10...

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