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Brasserie Bendorf - A l'ombre des pensées
White IPA - Bière Blanche Bio
Région………………………………………………..Alsace
Ville…………………………………………………….Strasbourg - Neudorf
Couleur……………………………………………….Blanche aux reflets dorés
Contenance………………………………………..75cl
Alcool…………………………………………………5%vol
Assemblage………………………………………..Malt : Pilsen, Malt de Blé Houblon : Columbus, Cascade, Simco, Citra
T° de service……………………………………….7 °C
Temps de garde…………………………………..NC
D’une belle robe dorée, A l’ombre des pensées est une bière de blé mettant en avant la richesse du houblon.
D’une amertume sèche et franche, elle est très fruitée et légèrement acidulée.
Une bière très rafraîchissante tout au long de l’année.
Accords Mets & Bière :
Carpaccio de Saint-Jacques
Ceviche de Daurade
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Arnaud (Morschwiller-le-Bas)
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