CHATEAU DE CHAINTRES

Le domaine viticole du Château de Chaintres, s’étendant sur une vingtaine d’hectares, se situe au cœur de l’appellation Saumur Champigny, entre Tours et Angers. Au cœur du domaine s’étend sur près de 18 hectares le fameux Clos du Château, planté en 1675 par les Pères Oratoriens de Notre Dame des Ardilliers, et ceint par eux d’un mur de 1,8 km.

C’est la famille de Tigny qui se charge de l’exploitation du domaine depuis 1938, soit 3 générations. Sa directrice générale actuelle, Elisabeth de Tigny Mourot réussit le pari de l’alliance entre modernité et tradition pour produire des vins de terroir élégants et généreux.

L’élaboration des vins du Château de Chaintres s’articule autour de valeurs telles que le partage, la convivialité, l’authenticité, mais aussi le respect du terroir, de la nature et des hommes. C’est pourquoi le domaine s’attache à vinifier le plus naturellement possible.
Si le Château de Chaintres a été l’un des premiers domaines certifiés en Agriculture Raisonnée, il est ensuite allé plus loin en s’engageant dès 2010 dans l’agriculture biologique. Les vins Château de Chaintres sont certifiés BIO par écocert France depuis les millésimes 2013.

Le Château de Chaintres produit des appellations Saumur Champigny, Saumur Rosé, Saumur Blanc et Crémant de Loire, certifiés bio et plusieurs fois récompensés.