Vin d'Alsace Eckendoerffer

Petite exploitation familiale de 2,8 ha au cœur de Marlenheim, crée en 1986, nous travaillons sur 60 ares de vignes.
2 ans plus tard en 1988, la première vinification et mise en bouteille de 24hl de Sylvaner et d’Edelzwicker est née.
Actuellement nous possédons toute la palette des 7 cépages d’Alsace.

La moitié de la production annuelle est mise en bouteilles, l’autre moitié est livrée en raisin à la coopérative.
L’essentiel des travaux de la vigne se fait manuellement, notamment les vendanges.