Champagne C&H Fournaise

Depuis trois générations la Famille Fournaise traverse les décennies depuis prêt d’un siècle, d’abord agriculteur puis agriculteur-viticulteur.
Commençant la commercialisation du champagne François et Agnès Fournaise ont choisi la marque « Fournaise Dubois » puis la marque a évolué « Fournaise Dubois fils » pour finir avec Hervé et Céline et leur marque « C&H Fournaise ».
Après des études en viticulture et œnologie leur fils ainé Maxime est de retour sur l’exploitation Mais il ne vous sera pas rare de rencontrer leur fille Flora et leur fils cadet Arthur sur un salon ou dans notre caveau.
Les valeurs de notre exploitation sont la famille, l’amour du travail bien fait et le respect de la nature et de l’environnement.
Nous possédons 5 hectares de vignes sur la montagne de Reims entre la vallée de l’Ardre et le Massif de Saint Thierry. Nos cépages sont le Chardonnay pour 17 %, le Pinot Noir pour 27 % et le Meunier pour 56 %. Nos sols sont argilo-calcaires avec une exposition majoritaire de nos parcelles au sud.
Notre petit village de Vandeuil est un joli village champenois traversé par la route touristique du champagne.
Nous serions ravis de vous recevoir pour échanger sur notre métier passion et pour déguster nos différentes cuvées.