Le dokkiteur

Philippe à Thouaré-sur-Loire (44470)

Le Vignoble Marchais exploite aujourd’hui 28ha de vignes étendues sur trois
communes.
Une passion qui dure depuis plus de 70 ans. Fondé après-guerre en 1947 par
Rogatien Marchais dans un petit village du Loroux-Bottereau sur les terres
renommées du Muscadet.
Philippe son plus jeune fils, reprend l’exploitation familiale dans les années 80
avec une vision tournée vers le territoire et l’envie de diversifier ses terroirs.
Installé au Loroux-Bottereau, à Thouaré et à Mauves-sur-Loire, il produit des vins
blancs secs, des bulles, des rouges et des rosés. En agriculture raisonnée, pour lui
la terre est un patrimoine qu’il faut respecter, il compte bien se tourner
progressivement vers une culture biodynamique.
En 2010 avec son frère Jean-Claude, il imagine un grand chai pour faire la

promotion de ses vins mais aussi et surtout, partager son métier et son savoir-
faire.

L’objectif, proposer une découverte des vins à différents moments de
consommation chez le vigneron : à la cave, ou lors d’une soirée au bar, d’un
mariage dans la salle de réception, d’un séminaire d’entreprise ou bien en
passant une nuit sur place… dans un tonneau !

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