Le dokkiteur

Christine à Hautvillers (51160)

VIGNOBLE APPARTENANT A LA FAMILLE DEPUIS 1903

Cette maison de champagne familiale a été créée au début du XXème siècle par Fernand Lemaire. La propriété est restée dans la famille depuis sa création, la tradition champenoise et la qualité des produits ont ainsi été préservées.

Les parents de Fernand ont commencé par travailler les premiers pieds de vignes, puis Fernand a développé l’exploitation à Hautvillers, au coeur du Parc naturel de la Montagne de Reims, réputé pour être le berceau du champagne. Il investit alors dans un pressoir, des cuves et une cave voutée creusée dans la craie. La marque Champagne Fernand-Lemaire est née. Le vignoble sera ensuite agrandi par son fils, Robert, dans le respect des traditions et le savoir-faire champenois.

La maison est aujourd’hui tenue par le petit fils, Frédéric, avec sa femme Christine et leur fille Hélène. Le terroir de 6 hectares est composé de 3 cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Les propriétaires ont choisi la culture raisonnée afin de préserver la qualité du champagne et l’environnement.

Disponibilité :Toute la semaine entre 8h et 19h

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